Omlet z jabłkami na kaszy jaglanej

Nie masz pomysłu na śniadanie na diecie? Spróbuj przepisu na omlet który do złudzenia przypomina smak prawdziwej szarlotki! Wykonany bez dodatku mąki i cukru jest nie tylko pyszny ale przede wszystkim zdrowy!

Składniki

6 jajek ( 5 białek, 1 żółtko )
50 g ugotowanej kaszy jaglanej
1 łyżka cynamonu, 1 łyżeczka proszku do pieczenia
słodzik lub stewia
1 łyżka otrębów żytnich lub płatków owsianych
Kropla aromatu waniliowego
3 łyżki chudego mleka

Instrukcja

Krok 1:
Ubijamy białka ze szczyptą soli
Krok 2:
Dodajemy żółtka, rozdrobniony słodzik (około 5 tabletek), proszek do pieczenia, cynamon
Krok 3:
50 g kaszy jaglanej dokładnie blendujemy z 3 łyżkami mleka, kroplą aromatu waniliowego i słodzikiem/miodem lub stewią.
Krok 4:
Uzyskany "budyń" z kaszy dodajemy do wcześniej przygotowanej masy z jajek, mieszamy
Krok 5:
Do całości dodajemy pokrojone w drobną kostkę jabłko i łyżkę otrębów żytnich lub płatków owsianych
Krok 6:
Ciasto wylewamy na rozgrzaną patelnie z powłoką nieprzywierającą, bez dodatku tłuszczu, smażymy z dwóch stron.
Krok 7:
Dekorujemy jabłkami, posypujemy cynamonem.

Informacja żywieniowa

Porcja: 100 g

Białko: 12 g

Węglowodany: 15 g

Tłuszcze: 3 g

Kalorie: 145 kcal

Bądź pierwszą osobą, która oceni ten wpis.