Wysokobiałkowy sernik na zimno
W momencie kiedy podejmujesz się długofalowej diety, nie jesteś w stanie odmawiać sobie od czasu do czasu, słodkich przyjemności. Możesz jednak sprawić, aby słodycze na diecie, nie miały negatywnego wpływu na Twoją sylwetkę i osiągnięcia. Pamiętaj czasem wystarczy zamienić kilka składników z przepisu, aby uzyskać przepis na pełnowartościową słodką przekąskę.
Wysokobiałkowy sernik na zimno, jest doskonałą alternatywą dla słodyczy na diecie, smakuję znacznie lepiej niż te dostępne w sklepach, a w dodatku wiesz co jesz!
Składniki
- 250 g. twarogu białego
- 200 ml. mleka
- stewia lub słodzik
- 4 łyżeczki żelatyny
- aromat waniliowy, miarka odżywki białkowej
- opcjonalnie owoce sezonowe
Instrukcja
-
Krok 1:
Ser dokładnie blendujemy z mlekiem -
Krok 2:
Do masy dodajemy słodzik/ stewie lub miód według uznania, kroplę aromatu waniliowego, opcjonalnie miarkę odżywki białkowej -
Krok 3:
Możemy również zdecydować się na dodanie sezonowych owoców (truskawek, brzoskwini czy banana), również zblendować, lub wkroić drobne kawałki -
Krok 4:
W osobnym naczyniu rozpuszczamy 4 łyżeczki żelatyny w odrobinie wody, bardzo dokładnie mieszamy -
Krok 5:
Rozpuszczoną żelatynę dodajemy do masy serowej i znów dokładnie blendujemy -
Krok 6:
Masę serową przekładamy do okrągłego naczynia, przykrywamy folią i wkładamy do lodówki na 2 godziny.
Informacja żywieniowa
Porcja: 4
Białko: 16,5 g
Węglowodany: 8 g
Tłuszcze: 6,1 g
Kalorie: 124 kcal
Wczytywanie komentarzy...