Wysokobiałkowy Fit Serniczek
Przepis na niesamowicie łatwy w wykonaniu, a co najważniejsze dietetyczny sernik na zimno. Bez dodatku cukru i mąki, doskonale zastępuje słodycze na diecie, sprawdzi się jako przekąska do porannej kawy ale i wysokobiałkowa lekka kolacja.
Składniki
- 450 g. twarogu półtłustego
- 150 ml. mleka
- 3 łyżeczki żelatyny
- aromat waniliowy / odżywka białkowa
- słodzik
- 1 łyżeczka kakao
- pół banana
- garść zmielonych orzeszków ziemnych
Instrukcja
-
Krok 1:
Blendujemy twaróg wraz z mlekiem, bananem i rozdrobnionym słodzikiem ( około 20 tabletek), ewentualnie odżywką białkową bądź aromatem waniliowym. -
Krok 2:
Żelatynę rozpuszczamy w szklance z gorącą wodą, mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. -
Krok 3:
Do zblendowanego sera dodajemy stopniowo rozpuszczoną żelatynę i orzeszki, znów blendujemy. -
Krok 4:
Całość wylewamy do niezbyt dużego okrągłego naczynia, z góry posypując łyżeczką kakao i delikatnie mieszamy. -
Krok 5:
Odkładamy do lodówki, po około 3 godzinach serniczek jest gotowy.
Informacja żywieniowa
Porcja: 80 g
Białko: 9 g
Węglowodany: 6 g
Tłuszcze: 1,5 g
Kalorie: 70 kcal
Wczytywanie komentarzy...