
Dietetyczne lody kalafiorowe
Tylko u nas znajdziecie przepis na lody o kaloryczności warzyw! Dietetyczne lody kalafiorowe, bez dodatku cukru, jajek i konserwantów! Przepis na domowe lody z kalafiora to alternatywa dla wszystkich osób dbających o dietę i prowadzących zdrowy tryb życia.
Przyznam szczerze że sama nie byłam przekonana, do wykorzystania kalafiora jako bazy słodkiego deseru, ale efekt przerósł moje oczekiwania, w dodatku, nikt z częstowanych osób nie zorientował się, że lody są mocno oszukane 🙂 Warto zaznaczyć że mrożony kalafior nie ma smaku, jeśli ktoś nie wierzy proszę spróbować, dlatego też okazał się genialną podstawą do stworzenia tego deseru.
Składniki
- 400 g. mrożonego kalafiora
- słodzik
- 1/4 banana
- aromat waniliowy
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżki zmielonych orzeszków ziemnych
Instrukcja
-
Krok 1:
Mrożony kalafior mielimy w mikserze/ rozdrabniaczu na jednolitą bazę krem, ważne jest aby nie dopuścić do rozmrożenia kalafiora -
Krok 2:
Dodajemy około 15 rozdrobnionych tabletek słodziku lub stewii, kakao, 1/4 banana, aromat waniliowy, możemy dodać również miarkę odżywki białkowej i orzeszki -
Krok 3:
Bardzo dokładnie miksujemy bazę kalafiorową ze wszystkimi składnikami -
Krok 4:
Lody przekładamy do salaterek lub wafelków, posypujemy orzeszkami, wiórkami kokosowymi, lub owocami.