Wysokobiałkowe ciasteczka waniliowe
Jeśli nie masz pomysłu na szybką słodką przekąskę ten przepis jest dla Ciebie! Wysokobiałkowe ciasteczka waniliowe są idealnym pomysłem na zdrowe słodycze w ciągu dnia, ze względu na wartości odżywcze możesz zjeść je również na kolację. Wykonane bez dodatku cukru i mąki, są doskonałą alternatywą dla słodyczy na diecie. Dodatkowym ich plusem jest krótki czas wykonania, więc sprawdzą się w jadłospisie każdej zabieganej osoby, nie mającej dużo czasu na gotowanie. Po wyciągnięciu z piekarnika zaskakują swoją puszystością i lekkością.
Składniki
- Puszka ciecierzycy
- 3 białka jaj
- miarka odżywki waniliowej
- słodzik lub stewia
- 2 łyżki otrębów żytnich
Instrukcja
-
Krok 1:
Odsączoną ciecierzycę z puszki bardzo dokładnie blendujemy -
Krok 2:
Do masy dodajemy miarkę waniliowej odżywki białkowej, jeśli takiej nie posiadamy możemy zastąpić ją aromatem waniliowym, słodzimy słodzikiem lub stewią -
Krok 3:
Dodajemy 2 łyżki otrębów żytnich lub mąki kokosowej i 3 białka jaj -
Krok 4:
Całość dokładnie mieszamy, przekładamy łyżką na papier do pieczenia -
Krok 5:
Pieczemy w temperaturze 180 stopni, około 15 minut.
Informacja żywieniowa
Porcja: 40 g
Białko: 3,2 g
Węglowodany: 2,7 g
Tłuszcze: 0,5 g
Kalorie: 30 kcal
Wczytywanie komentarzy...
