Lunch box – kasza gryczana z kurczakiem.
Dania z drobiem

Lunch box – kasza gryczana z kurczakiem.

Większość osób dbających o regularność posiłków, skazana jest na noszenie ze sobą pojemników z jedzeniem. Na zajęcia bądź dłuższe wypady poza dom, najczęściej zabierałam kurczaka z gotowanym brokułem. Jednak za każdym razem kiedy otwierałam pojemnik z jedzeniem na uczelni, znajomi niemalże uciekali w popłochu, w sumie nie dziwie się… Specyficzny zapach brokuła w połączeniu z kurczakiem wydobywał się z mojej torebki nawet gdy pojemnik był zamknięty. Co zrobić? Przecież nie wezmę ze sobą kanapki…

Przepis na kaszę gryczaną z kurczakiem i warzywami, jest to doskonały pomysł na wysokobiałkowy posiłek do szkoły czy pracy. Smakuje świetnie zarówno na ciepło i na zimno, a dodatkowo jest błyskawiczny w wykonaniu. Dbając o dietę staram się urozmaicać swoje posiłki równie szybkimi a zdecydowanie bardziej wartościowymi przepisami! Kasza gryczana jest świetnym źródłem białka, błonnika oraz witamin. Dodatkowo ma właściwości odkwaszające organizm, istotne dla osób  budujących masę mięśniową. Kasza gryczana z kurczakiem stanowi idealny posiłek przedtreningowy. Ten przepis jest jednym z typu „wrzuć co masz w lodówce” ponieważ zazwyczaj ugotowaną kaszę łączę z warzywami które aktualnie mam pod ręką i wcześniej przygotowanym mięsem.

Składniki

  • 100 g kaszy gryczanej
  • 200 g piersi z kurczaka
  • warzywa sezonowe: papryka, pomidor, rzodkiewka, ogórek
  • 50 g jogurtu greckiego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól, pieprz, przyprawa ziołowa
  • szczypiorek

Instrukcja

  • Krok 1:
    Gotujemy kaszę gryczaną według przepisu na opakowaniu
  • Krok 2:
    Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy według uznania i dusimy na patelni
  • Krok 3:
    W kostkę kroimy warzywa (papryka, pomidor, rzodkiewka, ogórek konserwowy), możemy również zdecydować się na gotowane warzywa (marchewka, brokuł, kalafior)
  • Krok 4:
    Jogurt grecki mieszamy z łyżeczką musztardy, posiekanym szczypiorkiem, solą i pieprzem
  • Krok 5:
    W jednej misce umieszczamy mięso, kaszę oraz warzywa, polewamy sosem, mieszamy- doprawiamy do smaku.

Informacja żywieniowa

Porcja: 180 g
Białko: 35 g
Węglowodany: 27 g
Tłuszcze: 6 g
Kalorie: 296 kcal
Oceń:
Oceń ten wpis
Bądź pierwszą osobą, która oceni ten wpis.
Wczytywanie komentarzy...

Zobacz także

Domowe batony proteinowe bez cukru

Zrób sam domowe batony proteinowe bez dodatku cukru! Batony proteinowe są doskonałą opcją kiedy nie masz czasu szykować domowego posiłku lub wybierasz się w podróż. Dostarczają odpowiednią ilość składników spożywczych, w tym istotne w diecie sportowca białka. Dodatkowo batoniki proteinowe doskonale zapewniają poczucie sytości i uchronią…

Co jeść na kolację? Ranking 5 najlepszych produktów dla osób trenujących.

Wiele osób unika ostatniego posiłku, a to duży błąd, jeśli naszym celem jest spalanie tkanki tłuszczowej. Lekkostrawna przekąska na koniec dnia podkręci nasz metabolizm i da znak naszemu organizmowi, że nie musi odkładać tłuszczu. 1 Co jeść na kolację? W ciągu dnia powinniśmy dostarczyć organizmowi około 5 posiłków,…

Co jeść przed treningiem? TOP 7 Najlepsze posiłki przedtreningowe.

Co najlepiej zjeść przed treningiem? Jakich składników odżywczych Twój organizm potrzebuje przed podjęciem wysiłku fizycznego a jakich powinieneś unikać? Każda ćwicząca osoba wie jak ważne jest aby zadbać o odpowiedni posiłek przed treningiem, tak aby w trakcie nie odczuwać głodu czy mdłości. Przepis na idealny posiłek przedtreningowy Posiłek przed treningowy powinieneś…